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板栗去皮方法【八种板栗去皮方法】爱吃板栗的童鞋收啦~

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发表于 2013-9-16 21:31:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 猫猫 于 2013-9-16 21:38 编辑

秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。

面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看飞雪的几种做法吧!

第一种方法:盐水煮
1,栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子
2,放在盐水中,在炉子上煮5分钟
3,趁热去掉板栗的壳和皮
4,全部剥好的样子,还算完整。

1.jpg


第二种方法:电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子
2,放在电饭锅中,不用放水
3,按下煮饭键,取出来剥壳和皮
4,因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

2.jpg

第三种方法:高压锅法
1、板栗清洗后,用刀切个口子
2,放在高压锅中,不用放水
3,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。
4,比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

3.jpg

第四种方法:太阳晒法(不切口)
1,直接放在太阳下
2,晒了一天后,不太容易剥落
3,又晒了一天,还是不太好剥

4.jpg

第五种方法:太阳晒切口法
1,栗子用刀切个口子,放太阳下晒
2,一天后
3,可以剥一个
4,两天后,可以剥,但不太容易。

5.jpg

还记得我阳台上的栗子吗?都多少天了?今天一看都能剥,看来上次两天时间短了

4d2f8b04jw1dnb89a2iquj.jpg

——————————————————————————
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。

第六种方法:微波炉法
1,板栗用刀切个小口子
2,放在碗中,盖盖
3,趁热剥好
4,剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

6.jpg

第七种方法:切口浸泡法
1,板栗对半切开
2,去掉外壳
3,用开水盖盖泡5分钟
4,很容易去皮

7.jpg

第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1,板栗直接倒入盐开水中5分钟
2,然后用刀切个口子
3,趁热去壳和皮
4,相当完整

8.jpg

比较
1,左边是微波炉的,右边是压力锅和电饭锅的。可以看出来,左边的好看。
2,四款左上是盐水浸泡,相当完整,颜色好看。右上是微波炉,放了一会儿颜色有些变深,左下是高压锅,电饭锅,右下是盐水煮,看出来了吧,哪种最给力?!

9.jpg
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